Cafe Frosch

빵을 중심으로 점심 메뉴를 고른다면 Cafe Frosch의 누룩빵 플레이트가 눈에 띈다. 쌀누룩을 넣어 오랜 시간 숙성한 누룩빵을 맛보는 메뉴로, 소개된 메뉴 정보에는 하루 한정 수량으로 제공되며 가격은 1,480엔이라고 적혀 있다. 다른 플레이트 안내에는 오랜 시간 숙성한 화덕 누룩빵에 제철 요리를 곁들이고 미니 디저트도 제공한다고 나와 있다. 요리는 날마다 달라지므로, 빵과 함께 어떤 음식이 나올지 기대하며 즐기는 점심이 될 듯하다.

누룩빵 플레이트를 주문한 한 방문자는 채소를 즐길 수 있는 점심 메뉴로 만족스러웠다고 전했다. 방문 당시에는 허브를 곁들여 구운 삼겹살과 구운 가지 딥 등 그리스 요리를 떠올리게 하는 구성이었다고 한다. 제철 요리를 더하는 플레이트의 한 사례로, 빵뿐 아니라 그날의 식탁을 채울 음식도 기대해볼 만하다.

빵 이외의 메뉴로 든든하게 먹고 싶다면 부드러운 돼지고기 조림 덮밥도 선택할 수 있다. 메뉴 안내에 따르면 된장국이 함께 나오며, 식사 후 커피나 홍차를 추가할 수도 있다. 이 덮밥을 먹은 방문자는 입안에서 부드럽게 풀리는 삼겹살이 인상적이었다고 꼽았다. 다른 방문자도 조림 덮밥을 마음에 들어 했다고 적어, 밥 메뉴를 찾는 사람이라면 기억해둘 만한 음식이다.

빵을 가볍게 즐기고 싶다면 누룩빵 2종과 오늘의 수프 세트, 또는 수프를 샐러드로 바꿀 수 있는 작은 세트가 메뉴에 있다. 누룩빵 3종에 요거트, 잼, 크림치즈를 곁들이는 세트도 있다. 커피나 홍차를 함께하면 식사보다는 빵을 천천히 즐기는 시간이 된다. 누룩빵 샌드위치는 일일 메뉴로도 준비된다고 안내되어 있으니, 방문했을 때 구성을 물어봐도 좋겠다.

식후에는 토종닭 달걀과 순수 생크림, 버터를 사용한 무첨가 수제 케이크 여러 종류를 맛볼 수 있다. 케이크와 음료를 세트로 주문하면 150엔 할인된다는 안내도 있다. 방문자들은 민트 시럽을 넣은 라테와 카푸치노, 캐러멜라이즈한 바나나와 캔디드 호두를 곁들인 아이스크림을 주문하기도 했다. 식후 음료와 디저트까지 즐긴 모습이 전해진다.

Cafe Frosch는 교토시 가미교구에 있는 카페 겸 찻집이다. 다다미 좌석과 소파, 카운터, 테이블이 있어 자리를 고를 수 있었다는 이용자 후기도 있다. 누룩빵 점심을 즐기는 날에도, 커피와 케이크를 곁들여 쉬어가는 날에도 먹고 싶은 메뉴에 맞춰 선택하기 좋은 곳이다.